「個人でも預けられますか」という問い合わせをいただきます。この質問には、実は二通りの方がいます。
ひとつは、個人事業主として商品を扱っていて、法人でないと断られるのではないかと心配している方。もうひとつは、ご家庭にある物の預け先を探している方です。マクティスの答えは、前者には「ご相談いただけます」、後者には「お受けしていません」になります。
この記事では、その線引きがどこにあるのかと、個人事業主の方が相談するときに何を用意しておけばいいのかを書きます。
お預かりの対象は、事業として扱う商品です
マクティスは冷凍・冷蔵倉庫の運営と、そこからの入出荷を仕事にしています。お預かりするのは、売るための商品や、その材料です。
法人であることは条件ではありません。個人事業主の方でも、扱っているのが事業としての商品であればご相談いただけます。実際に、開業して間もない方や、新しい商材のテスト販売を始めたばかりの方からのご相談もお受けしています。
一方で、ご家庭の家財や引越し荷物のお預かりは行っていません。庫内の運用が、入出荷の記録を取りながら在庫として管理する前提で組まれているためです。ご家庭の荷物を安く長期で保管するという使い方には向いていませんし、そのための設備でもありません。
個人事業主として、少量から預けたい場合
「この量では相手にされないのではないか」と考えて、問い合わせをためらう方が多くいます。
マクティスでは段ボール1ケースからお預かりしています。少量であることを理由に、見積りやご相談をお断りすることはありません。新規事業として冷凍の商品を数ケースだけ動かしている段階からお引き受けしている例もあります。
量が少ないことがなぜ断られやすいのか、その倉庫側の事情については「少量の食材でも福岡の食品倉庫に預けられるのか」に書きました。期間のほうを区切りたい場合は「繁忙期だけ、数か月だけの冷凍保管はできるのか」をご覧ください。
最初に伝えていただけると話が早いこと
ご相談の際、次のことが分かっていると、こちらから確認する往復が減ります。全部が固まっている必要はありません。
相談のときに伝えていただきたいこと
- 商材：何を預けたいのか。食品かそれ以外か
- 温度帯：冷凍か、冷蔵か、常温か。決めきれていなければその旨
- 量と期間：おおよそで構いません。幅があればその幅のまま
- 出荷の有無：保管だけでいいのか、出荷まで任せたいのか
荷姿については、実物を見ないと詰めきれないことが多いので、写真が一枚あるだけでも話が進みます。
開業前の段階でも相談できます
これから始める方から、事業者としての届出が済んでいないが相談していいのかと聞かれることがあります。ご相談自体は開業前でも構いません。むしろ、量や出荷の方法が固まる前のほうが、運用の組み方を一緒に考えやすい面があります。
ただし、食品を商品として販売する場合、店内で提供する営業許可とは別に、製造・販売のための許可や表示の準備が必要になります。マクティスは許可申請の代行は行っていません。必要な要件は商材の種類や製造方法、自治体によって異なるため、所轄の保健所へのご確認が前提です。保管や出荷の準備はお手伝いできますし、許可に詳しい専門業者をご紹介することもできます。この点は「飲食店の看板メニューをチルド・冷凍で通販に」でも触れました。
ご家庭の荷物の預け先をお探しの方へ
ここまで書いたとおり、マクティスではご家庭の家財や引越し荷物のお預かりは行っておりません。冷凍・冷蔵での家庭用の預かりサービスをお探しの場合は、そうした用途に対応している別の種類のサービスをご検討ください。
ご相談の入口で用途をはっきりさせているのは、お断りするためではありません。お互いに時間を使ってから合わないと分かるより、先に分かっていたほうがいいと考えているためです。
よくある質問
個人事業主でも冷凍保管サービスを利用できますか？
A. ご利用いただけます。法人契約が前提だと思われることが多いのですが、個人事業主の方からのご相談も実際にお受けしています。お預かりの対象になるのは、事業として扱う商品です。
家庭の家財や引越し荷物を預けることはできますか？
A. お受けしておりません。マクティスのお預かりは事業として扱う商品が対象で、ご家庭向けの保管サービスではありません。ご家庭の荷物の預け先をお探しの場合は、別の種類のサービスをご検討ください。
開業前で、事業者としての届出がまだですが相談できますか？
A. ご相談自体は開業前の段階でも可能です。扱う予定の商品、おおよその量、必要な温度帯、いつ頃から預けたいかをお聞かせください。なお、食品の製造や販売に必要な許可の申請代行は行っておりませんので、許可の取得はご自身でお進めいただく形になります。要件は商材や自治体によって異なるため、所轄の保健所へのご確認が前提となります。
個人事業主が数ケースだけ、短い期間だけ預けることはできますか？
A. できます。段ボール1ケースからの少量保管にも、期間を区切ったスポットでのご利用にも対応しています。量が少ないことや期間が短いことを理由にお断りすることはありません。